Pernikahan adalah salah satu momen paling istimewa dalam kehidupan setiap individu. Ini adalah saat di mana dua jiwa yang saling mencintai bersatu dalam ikatan yang sakral. Dalam perayaan ini, persiapan menjadi sangat penting, termasuk pemilihan menu makanan catering pernikahan untuk para tamu. Di Indonesia, sebuah negara yang kaya akan keberagaman budaya dan adat istiadat, pernikahan menjadi cerminan dari berbagai tradisi yang beragam.
- Apakah kamu tau bahwa setiap suku di Indonesia memiliki adat pernikahan yang unik. Adat-istiadat ini mencakup segala sesuatu mulai dari tata cara upacara, pakaian adat, hingga, yang tidak kalah pentingnya, menu makanan yang disajikan kepada para tamu. Sebagai contoh, dalam pernikahan Jawa, biasanya terdapat hidangan tradisional seperti nasi tumpeng, ayam goreng, dan sayur lodeh. Di sisi lain, pernikahan adat Minangkabau di Sumatera Barat dikenal dengan masakan padang yang lezat, seperti rendang dan gulai.
Sebagai upaya untuk menghormati dan mempertahankan warisan budaya mereka, banyak pasangan menggabungkan unsur-unsur dari berbagai budaya dalam pernikahan mereka. Hal ini menciptakan menu makanan catering pernikahan yang menggabungkan berbagai hidangan dari berbagai suku di Indonesia. Sehingga mampu memberikan pengalaman yang kaya dan beragam bagi para tamu. Pada akhirnya, pernikahan tidak hanya menjadi pengikat antara dua individu yang saling mencintai loh. Namun juga menjadi perayaan kekayaan budaya Indonesia yang mempesona.
Menu Catering Pernikahan Adat Jawa
Pulau jawa menjadi pulau dengan jumlah penduduk terpadat di Indonesia. Terdiri dari beberapa provinsi dimana masing-masingnya punya adat pernikahannya masing-masing. Sehingga wajar jika makanan catering pernikahan yang disediakan pun berbeda. Orang jawa cenderung menyukai makanan dengan cita rasa manis. Berbanding terbalik dengan orang Sumatera yang cenderung menyukai cita rasa pedas.
Berikut ini beberapa menu catering pernikahan adat jawa yang bisa jadi referensi kamu yang akan melangsungkan pernikahan:
1.Nasi tumpeng
.Nasi tumpeng adalah hidangan simbolis dalam budaya Jawa yang biasanya disajikan dalam bentuk gunung nasi kuning yang dihiasi dengan berbagai lauk-pauk di sekitarnya. Ini melambangkan kebahagiaan dan kemakmuran. Nasi tumpeng biasanya disajikan sebagai hidangan utama dalam pernikahan adat Jawa.
Ayam goreng
hidangan yang hampir selalu ada dalam pernikahan Jawa. Ayam yang digoreng garing dan bumbu yang kaya memberikan rasa yang lezat.
Sayur lodeh
Sayur lodeh adalah hidangan berkuah khas Jawa yang terbuat dari aneka sayuran seperti labu, kacang panjang, dan tahu, dimasak dalam santan dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Ini adalah pelengkap yang sempurna untuk nasi tumpeng.
Rendang
Meskipun asalnya dari Sumatera Barat, rendang juga sering disajikan dalam pernikahan Jawa karena kelezatannya yang luar biasa. Daging sapi empuk yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah ini selalu menjadi favorit di meja pernikahan.
Gudeg
Gudeg adalah hidangan manis khas Jawa yang terbuat dari nangka muda, santan, dan gula merah. Rasanya unik dan cocok sebagai hidangan penutup.
Untuk minuman, es cendol dawet adalah pilihan yang populer.
Ini adalah minuman tradisional Jawa yang terbuat dari beras untuk cendolnya dengan kuah santan dan gula merah. Rasanya nyegerin banget kalau minum es ini di siang bolong.
Rica-rica jadi salah satu makanan catering pernikahan yang wajib ada.
Meski asalnya dari sulawesi tapi makanan ini cukup populer di Jawa loh. Bisa terbuat dari daging ayam, kambing, maupun sapi dengan bumbu rempah yang nendang banget.
Menggabungkan hidangan-hidangan ini dalam menu catering pernikahan akan memberikan sentuhan otentik dari budaya. Hal ini akan menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi kamu dan para tamu undangan.
Keuntungan Menggunakan Jasa Catering Pernikahan
Pernikahan adalah acara besar yang membutuhkan persiapan banyak dan besar juga. Butuh adanya persiapan dan manajemen perencanaan anggaran. Salah satu poin penting yang perlu kamu perhatikan yaitu memilih untuk menggunakan makanan catering pernikahan atau memasaknya sendiri. Tentu saja kedua hal tersebut akan berpengaruh terhadap perencanaan dan manajemen anggaran.
Banyak sekali orang yang lebih memilih menggunakan layanan catering sebagai solusi praktis untuk penyediaan konsumsi di pernikahan. Adanya layanan jasa catering ini bisa membantu kamu agar terhindar dari biaya tidak terduga yang membuat anggaran membengkak. Sebab biasanya jika kamu memasak sendiri dengan bantuan keluarga dan tetangga, perencanaan dan perhitungan biaya bisa jadi tidak tepat. Hal ini yang sering membuat kamu harus mengeluarkan biaya lebih pada akhirnya.
Keuntungan lainnya yaitu kamu bisa menghemat tenaga dan lebih fokus pada persiapan lainnya karena jasa catering akan memastikan makanan tersedia dengan tepat waktu. Juga sesuai dengan permintaan kamu dan pasangan.
Bagi kamu yang sedang mencari paket makanan catering pernikahan murah di Jogja maka AMM Catering merupakan pilihan yang tepat. Telah dipercaya banyak masyarakat Jogja selama bertahun-bertahun sebagai spesialis catering yang profesional dan amanah. Bersama para chef handal kamu dapat request makananan apapun untuk memeriahkan perayaan momen bahagiamu.
Tunggu apalagi? Butuh catering yaa AMM Catering jawabannya! Hubungi nomor berikut ini untuk pemesanan 0821-3398-4877
