Setiap momen kelahiran anak adalah anugerah yang luar biasa dan memerlukan perayaan yang istimewa. Dalam tradisi kita, Aqiqah menjadi momentum penting untuk menyambut kehadiran buah hati dengan doa dan berbagi kebahagiaan bersama orang terkasih. Namun, bagaimana jika kita ingin merayakan Aqiqah dengan cara yang berbeda, menjauh dari tradisi daging kambing yang biasa? Yuk simak aneka menu racikan Aqiqah tanpa daging kambing tapi tetap lezat untuk disantap.

Menu Racikan Aqiqah Tanpa Daging Kambing

Nasi dan telur, memadukan kelezatan dan keberagaman dalam hidangan yang disiapkan. Dalam membuat acara Aqiqah yang berkesan, memberikan kenangan tak terlupakan bagi keluarga dan tamu yang berbagi kebahagiaan pada acara Aqiqah memang tidak mudah. Apalagi jika memikirkan tentang menu racikan Aqiqah yang nanti akan dihidangkan. Namun, Anda tidak perlu khawatir. Berikut menu racikan Aqiqah untuk dijadikan referensi.

1. Nasi

Nasi yang akan Anda gunakan untuk menu utama ada dua pilihan yakni nasi putih dan nasi kuning. Anda bebas memilih nasi yang mana paling cocok dan Anda sukai. Tentunya, yang terpenting adalah disukai oleh tamu undangan.

Nasi putih merupakan menu pokok yang biasanya disajikan dalam acara seperti Aqiqah. Nasi putih dapat dihidangkan dalam jumlah yang cukup untuk menyesuaikan jumlah tamu yang diundang. Anda bisa memilih nasi jenis apapun yang sesuai dengan selera dan kebiasaan masyarakat.

Sedangkan untuk menambah variasi bisa dengan menyajikan nasi kuning sebagai alternatif. Nasi kuning memiliki cita rasa yang kaya dan sering kali dihubungkan dengan kebahagiaan serta keberuntungan dalam tradisi Indonesia.

2. Telur

Telur memang paling cocok untuk diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Bahan yang satu ini sangat mudah ditemukan dan pengolahannya sangat gampang. Hanya saja, terkadang kita kesusahan dalam menentukan mau dimasak menjadi telur seperti apa. Berikut ide masakan telur yang bisa Anda coba.

• Telur Balado. Telur yang digoreng dan disajikan dengan balado, memberikan rasa pedas dan gurih yang lezat. Cocok sebagai pelengkap nasi.
• Telur Dadar. Telur dadar merupakan hidangan telur yang diolah dengan cara cepat dan mudah. Biasanya disajikan dalam bentuk dadar tipis yang dipotong-potong.
• Telur Rebus. Telur rebus bisa menjadi pilihan bagi tamu yang lebih menyukai telur dalam bentuk yang sederhana dan sehat.

3. Lauk Pauk

Tidak perlu pusing memikirkan resep menu racikan untuk lauk pauk. Ide lauk pauk yang bisa Anda coba tambahkan dalam menu racikan Aqiqah tanpa daging kambing adalah sayuran, sambal, tempe atau tahu. Untuk sayuran Anda bisa menumis Kangkung. Sayuran ini bisa dimasak dengan cepat dalam bumbu yang lezat. Tumis kangkung memberikan warna dan keanekaragaman tekstur pada menu.

Untuk sambalnya bisa dengan sambal matah atau dengan sambal goreng. Sambal matah adalah sambal khas Bali yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan irisan serai. Cocok untuk memberikan sentuhan pedas dan segar pada hidangan. Untuk sambal goreng dapat disajikan dengan telur dan tempe, memberikan cita rasa pedas dan gurih yang khas.

Selanjutnya bisa dilengkapi dengan tempe goreng. Tempe yang digoreng kering memberikan rasa gurih dan renyah. Cocok sebagai lauk pendamping nasi. Jadi, lengkap deh menu racikan Aqiqah.

4. Aneka Minuman

Untuk minuman sendiri ada banyak pilihan. Jika ingin yang simple bisa cukup berikan air mineral kemasan. Air mineral sebagai pilihan minuman netral yang dapat disajikan kepada semua tamu. Pilihan selanjutnya bisa sajikan es the manis. Teh manis yang dingin bisa sebagai minuman penyegar. Terakhir, bisa juga suguhkan jus buah. Jus buah segar memberikan variasi rasa dan memberikan asupan nutrisi tambahan.

5. Camilan

Untuk camilan sendiri Anda bisa coba sajikan kerupuk udang. Kerupuk udang yang renyah sebagai camilan ringan. Bisa juga hidangkan kentang goreng plus sambalnya. Dijamin disukai banyak orang. Kentang yang digoreng dan disajikan dengan sambal goreng, memberikan variasi rasa dan tekstur.

6. Dessert

Anda bisa juga menghidangkan dessert dalam menu racikan Aqiqah. Contoh dessertnya bisa kolak pisang. Kolak pisang sebagai hidangan manis yang lezat dengan kuah santan. Pilihan menu lainnya bisa coba bubur sumsum. Bubur sumsum sebagai hidangan pencuci mulut yang lembut dan nikmat. Ide terakhir untuk dessert adalah kue tradisional. Pilihan kue tradisional sebagai penutup yang manis dan beraneka ragam.

Dengan menyusun menu racikan Aqiqah tanpa kambing dan menyusun acara Aqiqah dengan baik, diharapkan Anda dapat menciptakan momen yang berkesan bagi keluarga dan tamu yang hadir. Menghidangkan menu untuk tamu meski tanpa daging kambing jangan sampai merusak kebahagiaan tamu. Bagi Anda yang ingin tanpa repot menghidangkan menu Aqiqah sendiri bisa pesan di AMM Catering. Pemesanan bisa melalui WA di nomor 082133984877 atau melalui websitenya di ammcatering.id.